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[揭秘]大部分人醒酒只是在装专业

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常有人问到:“红酒需要醒吗?应该醒多久?”【详细】

澳大利亚(Australia )

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澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一,相较于法国漫长的葡萄酒生产历史,澳大利亚的产酒历史则相对要短一些。【详细】

波尔多(Bordeaux)

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位置: 位于大西洋海岸,法国西南部的波尔多市周围。 葡萄园面积:120,000公顷 葡萄品种:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc) 葡萄酒特点: 本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。 产区产量:85,000万瓶,其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。 土壤: 产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中,Pyrenees山地区为砾石土壤。【详细】

黑皮诺(Pinot Noir)

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中文别名: 黑比诺、黑品诺、黑维欧娜、布洛勃艮德 外文别名: Blauburgunder, Spatburgunder, Rulandske modre, Black Burgundy, Burgunder, Cerna, Auvernat, Morillon, Morillon Noir, Noirien, Noirin, Bourguignon, Clevner, Styria, Steiermark, Cortaillod, Kek Burgundi, Kisburgundi, Klebroth, Moreote, Orleanais, Pineau Noir, Pino Fran, Pino Ceren, Pinot Cenrii, Pinot Liebault, Pinot Nero, Pinot Dore, Savagnin Noir, Salvagnin Noir, Neuchatel, Vaud, Servagin, Vert Dore 原产地: 法国 【详细】

奇妙的软木塞之国

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为了搞清楚到底该支持用软木塞还是用螺旋盖封瓶,小编特地去了一趟葡萄牙,去拜访葡萄酒几百年以来的老朋友--软木塞的家乡。【详细】

西班牙(Spain)

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西班牙位于伊比利亚(Ibérian Peninsula)半岛,拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,但葡萄酒的产量却只排世界第三,位于法国和意大利之后。【详细】