很多朋友在了解一定的葡萄酒知识之后,都希望能继续深入这个领域,精进自己的品鉴技巧。如果WSET二级能帮助我们打开葡萄酒世界的大门,那么WSET三级则可以让我们更深入地探索风土对葡萄酒带来的影响。
全新WSET三级课程,在完整6天时间中,知名葡萄酒专家Denis带您品鉴近80款优质葡萄酒,其中包括1855年一级名庄。老师将通过一整套清晰的体系向大家展示葡萄酒世界的全貌,体验一览众山小的淋漓畅快。
【关于WSET】
葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust),简称“WSET”,总部设于英国,是目前是全球最大的葡萄酒及烈酒课程提供者,也是当今中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。
【帕黎斯葡萄酒学院】
全球权威机构—WSET(英国葡萄酒与烈酒培训基金会)官方授权机构。可开设WSET一、二、三级课程,拥有高级的培训硬件与专业的讲师团队。同时可开设巴罗萨官方产区课程、澳洲A+官方产区课程、波尔多CIVB官方产区课程、美国加州葡萄酒(CWI)官方证书品鉴与教育课程、新西兰葡萄酒认证课程等产区课程。此外,帕黎斯葡萄酒学院更是通过不断的研发实践,推出更适合中国风土文化的PWA系列品酒认证课程,进一步提升品酒爱好者及相关从业人员的葡萄酒品鉴水准。
【课程内容】
第一单元
葡萄品种、种植及管理
世界国家产区深度介绍
影响葡萄酒质量、风格、价格的因素
香槟及其他风格的起泡酒
葡萄酒品尝技巧、存储和食物搭配
雪莉酒、波特及其他加强型葡萄酒
第二单元
使用 WSET 第三级系统品酒方法? (SAT) 品尝葡萄酒、
描述其特征并评估其品质
【授课老师】
林殿理(Denis Lin)
葡萄酒作家
WSET 4级Diploma文凭
WSET葡萄酒与烈酒培训讲师
波尔多葡萄酒学校
新西兰葡萄酒、西班牙里奥哈官方国际讲师
【考试形式】
第1单元的学习成果以一份由50道单选题组成的闭卷试卷和一份简答题试卷来评估。
第2单元的学习成果以盲品两款葡萄酒来评估。
?三级课程品尝近80款精选葡萄酒(包括右岸列级名庄,贵腐列级名庄,美国传奇酒庄以及各个产区优级佳酿)。 ?密集型课程,内容丰富,节奏紧凑,大量葡萄酒知识和实践品尝相结合。 ?中文授课+中文PPT,课后学习小组群有专业老师来答疑解惑。 ?国际顶级品酒工具--酒鼻子,国际标准品酒杯--ISO杯,同时拥有各类常见水果香料给学员最真实的闻香感。 ?舒适轻松的培训环境,定期举办品酒会、品酒专题讲座、酒庄庄主现场带领大家品酒等丰富的线下学员活动。 ?学员自动升级成为帕黎斯的会员,可优先预定活动席位并享受多项增值服务。【课程亮点】
【特别福利】
将有1855年一级庄作为教学用酒,让学员有机会领略这一级别的佳酿为何会被称作全世界葡萄酒中陈年能力的杰出典范。
【课程信息】
时间:2018年7月27-29日 ,8月3日-5日
(共6天,课后数周另安排一天举行考试)
地点:上海帕黎斯葡萄酒学院,凯旋路3021号39-41栋
品鉴酒款:近80款精品酒款
课程费用:10800元
包含:报名费、WSET三级教材(中文)、培训费、考试费(中文)、WSET三级证书;
报名联系:Marc老师咨询报名
移动电话: 139 1642 6330