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4月25日,全球著名葡萄酒及烈酒教育机构WSET在其官方网站上发布消息称其将会对一系列的课程进行改进,并且宣布了WSET烈酒三级课程将于2019年8月1日正式面世。
这次改革可不是小打小闹,而是动了大刀,小编来给大家分析分析都有哪些变化呢。
01 WSET二级葡萄酒认证
WSET二级葡萄酒认证将取代目前的二级葡萄酒与烈酒认证。除去烈酒部分后,学员将更能够专注于他们的葡萄酒知识。新的资格认证将是WSET 一级葡萄酒认证的进阶版,为爱好者和葡萄酒专业人士打下广泛的葡萄酒知识基础。
WSET建议对烈酒专业知识有兴趣的人士报读WSET 一级和/或二级烈酒认证。
02 新增WSET三级烈酒课程(仅提供英语课程)
已经完成了 WSET二级烈酒认证的学生将可以报读新的 WSET 三级烈酒认证。这项新的资格认证旨在为想要深入了解烈酒世界的学员,提供不偏不倚的品牌知识和进阶的渠道,更体现了WSET贴近全球烈酒行业增长的趋势。
课程还将更广泛地涵盖世界上不同的烈酒,包括亚洲的主要烈酒:中国白酒、韩国烧酒和日本烧酒。与其他 WSET 三级资格认证一样,考试将包括盲品考试和由多项选择题和简答题组成的书面理论考试。
03 WSET四级葡萄酒文凭(只提供英文课程)
WSET 四级葡萄酒文凭是 WSET 新的旗舰资格认证,将从2019年8月起取代目前的四级葡萄酒和烈酒文凭。主要改变是:
· 除去学习资料中的烈酒部分,以便更深入地专注葡萄酒知识 · 增加了‘世界葡萄酒’单元的授课时间 · 两个涵盖葡萄酒的生产过程和葡萄酒业务的基础单元将采取与以往不同的评估格式。该学习资料将根据新的学习成果目标专门定制,以确保考生拥有足够的基础知识,并能为往后的单元学习作好准备 · 加入一项新的课题研究,旨在评估考生在 WSET 学习资料之外进行研究以评估当前葡萄酒趋势的能力
和当下的第四级葡萄酒和烈酒文凭相似,新的第四级葡萄酒文凭也会以单元形式教学。不同的是,新的学习资料将会以网络化方式提供,配合专门的讲师资源,以促进一流的学习氛围。
Karen Douglas, WSET全球教育总监表示:“通过优化学习资料和考试形式,WSET课程将改善学员在学习过程中的体验,新的课程将为他们提供专家级的葡萄酒知识,同时促进专业技能的发展,这是在全球葡萄酒业务中取得成功的关键。”