在意大利国土上，不论是在最北端寒冷的阿尔卑斯山脚下，还是在最南端烈日炎炎的岛屿上，葡萄藤都无处不在。这里酿造着各种各样让我们为之疯狂的葡萄酒，每次品鉴的时候，我们就像乘坐穿梭机一般，一直追溯到这瓶葡萄酒诞生的地方，在呼吸之间领略它传奇的一生。
意大利酒的性格不是一句两句说得清楚，更多是靠在美酒中细细品味。10月27日晚，由帕黎斯与意会联合举办的意大利酒盲品活动在PLEOS CLUB完美落幕。
这次品鉴会座无虚席，因为我们邀请到中国盲品大赛冠军陈翔宇Sam作为讲师。以“盲品王”而为人熟知的Sam，曾获得葡萄酒盲品大赛冠军，同时，他也是多所国际葡萄酒学校的官方讲师，他希望把盲品作为一种学习手段去深入了解各个产区，从适合国人的角度出发去推广葡萄酒的知识和文化。
品鉴会伊始 --- Sam用风趣的语言为各位来宾讲解了意大利产区和葡萄品种等知识，嘉宾们都聚精会神地听讲，认真做笔记，生怕漏掉任何一个细节。
看大家认真的神情：
接着，在老师的带领下，嘉宾们通过观色、闻香、品酒等环节鉴别出所喝酒款的葡萄品种，产地， 年份等信息；当静下心来仔细品鉴的时候，大家都被意大利酒香气丰富细致，充满怀旧气息等特点折服。
这场品鉴会在大家的激烈讨论与提问中落下帷幕，这是眼力、品味与艺术结合的一夜。当我们开始尝试着品鉴葡萄酒的时候，可以先从简单易懂的葡萄酒入手；当我们迷恋上葡萄酒的时候，发现整个世界都在等着我们去品尝。
